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Carta

Scones Focaccina

Parmesà, tomàquets cerise, huile à l'ail, orenga Suggeriment del xef (stracciatella +2€) (jambó de Parme 2,5€) Parmigiano, tomate cerise, huile à l’ail, origano Suggestion de chef ( stracciatella +2€) ( jambon Parme 2,5€)

8.50€

Burrata Burrata

Burrata, nabiu caramel·litzat, pinyons a la planxa, tomàquet cherry, balsàmic Suggeriment del xef (pernil de Parma +2,5€) Burrata, Cramberry caramélisé, pignon grille, tomate cerise, balsamique Suggestion de chef ( jambon de Parme +2.5€)

12.50€

Junta vegetariana Planche végétarienne

Mix de verdures a la planxa Mixte de légumes grillés

15,00€

Mix de verdures a la planxa Mixte de légumes grillés

Tauler de pernil de Parma Planche de jambon de parme

16.50€

Cèsar Leggerezza

Amanida romana, pollastre, salsa césar, parmiggiano, tomàquet cherry Salade vert roquette, thon, courgette grillés, avvocad, olive, oignons frits. Suggestions du chef (gorgonzola +2€) (speck+2€) (buratta+6€)

15.50€

Bresaola Bresaola

Ruca, carxofa, tomàquet cherry, bresaola, oliva, pecorino Roquette, artichaut, tomate cerise, bresaola, olive, pecorino

16.00€

Ruca, carxofa, tomàquet cherry, bresaola, oliva, pecorino Roquette, artichaut, tomate cerise, bresaola, olive, pecorino

Tomàquet daurat estil caprese Pomod’oro alla caprese

Tomàquet, mozzarella de búfala, roqueta, pesto, orígan, alfàbrega Tomate, mozzarella di bufala, roquette, pesto, origan, basilic

14.50€

Tomàquet, mozzarella de búfala, roqueta, pesto, orígan, alfàbrega Tomate, mozzarella di bufala, roquette, pesto, origan, basilic

Suplements Suppléments

Formatges, Xarcuteria Formages, Charcuterie

2.00€

Verdures Légumes

Verdura +2€ Verdura +1,5€ Légume +2€ Légume +1.5€

2.00€

Verdura +2€ Verdura +1,5€ Légume +2€ Légume +1.5€

Pernil de Parma Jambon de Parme

2.5€

Buratta Buratta

6.00€

Margherita Margherita

Fior di latte, salsa de tomàquet Fior di latte, sauce tomate

11.00€

Fior di latte, salsa de tomàquet Fior di latte, sauce tomate

Engany Bufala

Mozzarella de búfala, salsa de tomàquet, somriure de tomàquet, alfàbrega Suggeriment del xef (stracciatella +2€) (jambon de Parme 2,5€) (burrata + 6€) Mozzarella di bufala, sauce tomate, tomte sorrise, basilic Suggestion du chef ( stracciatella +2€) ( jambon de Parme 2.5€) ( burrata + 6€)

14,00€

parisenc Parisienne

Fior di latte, salsa de tomàquet, pernil blanc, bolets frescos, sèsam negre (Suggeriment del xef (Carxofa +2 €) (Salami +2 €) (Formatge de cabra +2 €) Fior di latte, sauce tomate, jambon blanc, champignons frais, sésame noir (Suggestion du chef (Artichaut +2 €) ( Salami +2 € ) ( Chevre +2€)

15.50€

Família Famiglia

Fior di latte, salsa de tomàquet, tonyina, carxofa, ceba fregida, olives Suggeriment del xef (Gorgonzola +2€) (Pesto d'alfàbrega +2€) (Roquette +1,5€) Fior di latte, sauce tomate, thon, artichaut, oignons frits, olive Suggestion du chef (Gorgonzola +2€) (Pesto basilique +2€) ( Roquette +1,5 €)

16,00€

5 formatges 5 formaggi

Fior di latte, scamorza, chèvre, gorgonzola, búfala mozzarella Suggeriment del xef (Brezaola +2 €) (Salami 2 €) (Speck 2 €) (épinards 1,5€) Fior di latte, scamorza, chèvre, gorgonzola, bufala Suggestion du chef (Brezaola +2 €) (Salame 2 €) (Speck 2 € ) ( épinards 1,5€)

17.50€

Preciós Bellissima

Fior di latte, pesto de festucs, mortadel·la, stracciatella Suggeriment del xef (Bolets +1,50€) (Burrata +6€) (Nabius caramel·litzats +1,50€) Fior di latte, pesto de pistache, mortadella , stracciatella Suggestion du chef (Champignons +1,50 €) (Burrata +6€) (cranberry caramélisé +1.5€)

18.50€

Jacques Calzone Calzone jacques

Fior di latte, salsa de tomàquet, nduja, pernil blanc, patates fregides de ceba Suggeriment del xef (Gorgonzola + 2 €) Fior di latte, sauce tomate, nduja, jambon blan, oignon frites Suggestion du chef (Gorgonzola +2 €)

17.00€

Camp Campagnola

Fior di latte, salsa de tomàquet, formatge de cabra, espinacs, speck Suggeriment del xef (Buffalo + 2 €) (Gorgonzola + 2 €) Fior di latte, sauce tomate, chèvre, épinard, speck Suggestion du chef (Buffalo + 2 €) (Gorgonzola +2 €)

16.00€

Nàpols Napoli

Salsa de tomàquet, anxoves, formatge de cabra, tomàquets cherry, alfàbrega, tàperes Salina, orenga Suggeriment del xef (Carxofa +2€) (Mozzarella +2€) (Roqueta +1,5€) Sauce tomate, anchois, chèvre, tomate cerise, basilic, câpres de salina, origano Suggestion du chef (Artichaut +2 €) (Mozzarella +2€) (Roquette +1,5€)

15.50€

Prat florit Prato fiorito

Fior di latte, carxofa romana, pesto d'alfàbrega, amanida de rucola, tomàquet cherry, pinyons a la planxa, alfàbrega Suggeriment del xef (Speck + 2€) (burrata + 6€) Suggeriment de Raphaël (mortadel·la + 2,5€) Fior di latte, artichaut romana, pesto basilic, salade roquette, tomate cerise, pignon grillés, basilic Suggestion du chef (Speck + 2€) ( burrata + 6€) Suggestion Raphaël ( mortadella + 2.5€)

17.00€

Les nostres polles Cazzi nostri

Fior di latte, salsa de tomàquet, salami, botifarra calabresa nduja, gorgonzola Suggeriment del xef (espinacs + 1,5 €) Fior di latte, sauce tomate, salami, nduja saucisse calabres , gorgonzola Suggestion de chef (épinards + 1.5€)

17.50€

Speckfest Speckfest

Fior di latte, espinacs, bufala, stracciatella, albergínia a la planxa, speck, nous Suggeriment del xef (botifarra italiana 2 €) (Gorgonzola 2 €) Fior di latte, épinard, bufala, stracciatella, aubergine grillés, speck, noix Suggestion de chef (saucisse italienne 2 €) ( Gorgonzola 2€)

17.50€

italià Italiana

Fior di latte, salsa de tomàquet, amanida de roquette, tomàquet cerise, parmesà, crud de jambon Suggeriment del xef (burrata +6€) (Gorgonzola 2€) Fior di latte ,sauce tomate, salade roquette, tomate cerise, parmigiano, jambon crud Suggestion de chef ( burrata +6€) (Gorgonzola 2€)

18.00€

Tubercle Tuber

Fior di latte, crema de tòfona, bolets frescos, oli de tòfona, julivert Suggeriment del xef (pernil de Parma +2,5 €) (burrata +6 €) Fior di latte, crème de truffe, champignon frais, l’huile de truffe , persil Suggestion du chef (Jambon Parme +2.5 €) ( burrata +6€)

18.50€

Cochin Cochin

Mozzarella di bufala, amanida de rucola, tomàquet cherry, bresaola, balsàmic Suggeriment del xef (Carxofa +2 €) (Burrata 6 €) Mozzarella di bufala, salade roquette, tomate cerise, bresaola, balsamique Suggestion du chef (Artichaut +2 €) (Burrata 6€)

17.00€

Arcimboldo Arcimboldo

Fior di latte, tomàquet cherry, espinacs, albergínies a la planxa, carbassó, bolets frescos, parmigiano Suggeriment del xef (Carxofa + 2 €) (burrata + 6 €) Fior di latte, tomate cerise, épinard , aubergines grillés, courgettes, champignons frais, parmigiano Suggestion du chef ( Artichaut + 2 €) ( burrata +6€)

16.50€

Pasta enfadada Pasta arrabiata

Pasta rigatoni, salsa de tomàquet, speck, olives, piment. Suggeriment del xef Stracciatella +2€, Burata +6€ Pasta rigatoni , sauce tomate, speck, olive , piment . Suggestion du chef Stracciatella +2€, Burata +6€

17.00€

Mitja lluna Demi-lune

Raviolis farcits de ceps amb crema de tòfona negra, parmigiano i oli de tòfona Suggeriment del xef (pernil de Parma 2,5€) o (burrata +6€) Ravioles farcie aux cêpes avec crème Champignons truffe noire, parmigiano l'huile à la truffe Suggestion du chef (jambon Parme 2,5€) ou ( burrata +6€)

23,00€

Carbonara vegetariana Carbonara vegetariana

Pastisseria linguini, carbassó, pecorino, tàperes de salina, ceba fregida, ous de parmesà Suggeriment del xef gorgonzola +2€ Pâte linguine, courgette, pecorino, câpres de salina, oignons frits, œufs parmesan Sugestion de chef gorgonzola +2€

17.50€

Parmesà La parmigiana

Pasta rigatoni, salsa de tomàquet, albergínia, stracciatella, parmesà, alfàbrega Suggeriment del xef (Brezaola +2,5€) (pesto d'alfàbrega +1,5€) Pasta rigatoni, sauce tomate, aubergine, stracciatella, parmigiano, basilic Suggestion du chef (Brezaola +2,5€) ( pesto di basilic +1.5€)

16.50€

Gorgo.B Gorgo.B

Gnocchi, bresaola cuita, gorgonzola, nous, bresaola Gnocchi, brezaola cuit, gorgonzola, noix, Bresaola

20.00€

Gnocchi, bresaola cuita, gorgonzola, nous, bresaola Gnocchi, brezaola cuit, gorgonzola, noix, Bresaola

Tiramisú clàssic (no gaire cafè) Tiramisu classique (pas beaucoup de Caffè )

Suggeriment del xef (crema de nocciolata d'avellana ecològica + 1,5 €) (nabiu caramel·litzat + 1,5 €) Suggestion du chef (Crème noisettes nocciolata bio + 1.5€) (cramberry caramélisé +1.5€)

8,00€

Aroma de panna cotta Panna cotta arôme

Segons l'estat d'ànim del cap Selon l’humeur du chef

6.50€

Segons l'estat d'ànim del cap Selon l’humeur du chef

Mousse de xocolata Mousse au chocolat

75% negre, 25% blanc Suggeriment del xef (cacauet caramel·litzat + 1 €) (nabiu caramel·litzat + 1,5 €) 75 % noir, 25 % blanc Suggestion du chef (cacahuète caramélisé + 1€) ( cramberry caramélisé +1.5€)

7.00€

Pizza de crema d'avellanes ecològica Pizza à la crème de noisette bio

Suggeriment del xef (nabiu caramel·litzat +2€) Suggestion de chef ( cramberry caramélisé +2€)

10.00€

Suggeriment del xef (nabiu caramel·litzat +2€) Suggestion de chef ( cramberry caramélisé +2€)

Menú migdia Formule du midi

15.50€

Pizza Margherita amb un ingredient de la vostra elecció + aigua mineral Pizza margherita avec un ingrédient au choix + eau minérale

Aigua amb gas o copa de vi Eau gazeuse ou verre de vin

Menú infantil Menu bambino

10.50€

Pizza Margherita o pasta fresca amb salsa de tomàquet Pizza margherita ou pâtes fraîches sauce tomate

+ xarop + sirop

Perrier 33cl Perrier 33cl

4.50€

Suc de fruita Jus de fruit

Pinya/Poma verda Kiwi/Taronja/Maduixes Ananas/ Kiwi pomme verte/Orange/ Fraises

4.50€

Pinya/Poma verda Kiwi/Taronja/Maduixes Ananas/ Kiwi pomme verte/Orange/ Fraises

Coca cola / coca zero Coca cola / coca zéro

5.00€

Aigua mineral, aigua amb gas - 100cl Eau minérale, eau gazeuse - 100cl

5.00€

Còctel sense alcohol Cocktail sans alcool

Suc de taronja, suc de pinya i granadina Jus d'orange jus d'ananas et grenadine

6.50€

Suc de taronja, suc de pinya i granadina Jus d'orange jus d'ananas et grenadine

Beguda escumosa siciliana sense alcohol Boisson pétillante sicilienne sans alcol

Llimona / Taronja vermella / Té de préssec / Chinotto Citron / Orange rouge/ Thé à la pêche/ Chinotto

6.00€

Llimona / Taronja vermella / Té de préssec / Chinotto Citron / Orange rouge/ Thé à la pêche/ Chinotto

Spritz zero alcohol Spritz zero alcol

Refresc sense alcohol Boisson gazeuse sans alcool

7.50€

Refresc sense alcohol Boisson gazeuse sans alcool

Cervesa sense alcohol Bière sans alcol

Cervesa italiana rossa clara Nastro azzurro / La Parisienne Cervesa rossa clara sense alcohol. Nastro azzurro bière italienne blonde légère fraîche/ La Parisienne Bière blonde pale ale sans alcool.

6.00€

Suplement de xarop Supplément sirop

1.00€

Messina 33 cl Messina 33 cl

Cervesa siciliana elaborada amb sals cristal·lines de Sicilia que li dóna un gust agradable i fresc Alc 5%Vol Bière sicilienne faites avec des cristal des sels sicilien ca donne un goût agréable et fraîche Alc 5%Vol

6.00€

Peroni Peroni

Cervesa 100% malta italiana ALC. 4,7% VOL 33cl Bière 100 % malto italiano ALC. 4.7% VOL 33cl

6.00€

Cervesa 100% malta italiana ALC. 4,7% VOL 33cl Bière 100 % malto italiano ALC. 4.7% VOL 33cl

Cinta blava Nastro azzurro

Cervesa lleugera clàssica agradable amb pizza Bière légère classiques agréable avec la pizza

6.00€

Cervesa lleugera clàssica agradable amb pizza Bière légère classiques agréable avec la pizza

ICHNUSA 50 cl ICHNUSA 50 cl

És una cervesa rossa brillant amb una lleugera aroma i gust típic de llúpol. És lleugerament amarg i refrescant C'est une bière blonde lumineuse au parfum léger et au goût typique de houblon. Elle est légèrement amère et rafraichissante

9.00€

El parisenc La Parisienne

Cervesa pale ale sense alcohol Bière blonde pale ale sans alcool

6.00€

Cervesa pale ale sense alcohol Bière blonde pale ale sans alcool

Prosecco 12cl Prosecco 12cl

6.50€

Martini 6cl Martini 6cl

Vermell, blanc Rosso, bianco

6.50€

Vermell, blanc Rosso, bianco

Aperol spritz 15cl Aperol spritz 15cl

Prosecco, Apérol Prosecco, Apérol

9.50€

Prosecco, Apérol Prosecco, Apérol

Americano 12cl Américano 12cl

Red Martini, Campari, Gin Martini rosso, Campari, Gin

8.00€

Red Martini, Campari, Gin Martini rosso, Campari, Gin

Elaborat 12cl Kir 12cl

Grosella negra, paret, préssec Cassis, mur, pêche

6.50€

Grosella negra, paret, préssec Cassis, mur, pêche

Ape'soft Ape’soft

Suc de taronja, pinya i granadina Jus d’orange, ananas et grenadine

6.00€

Suc de taronja, pinya i granadina Jus d’orange, ananas et grenadine

Bellini Bellini

Prosecco amb crema de préssec o albercoc Prosecco crême de pêche ou d'abricot

8.00€

Prosecco amb crema de préssec o albercoc Prosecco crême de pêche ou d'abricot

Mimosa Mimosa

Prosecco, Grand Marnier i jus Grenadines Prosecco, Grand Marnier et jus Grenadines

8.00€

Prosecco, Grand Marnier i jus Grenadines Prosecco, Grand Marnier et jus Grenadines

Sexe a la platja Sex on the beach

Vodka, taronja, pinya i granadina Vodka, orange, ananas, et grenadine

11.50€

Vodka, taronja, pinya i granadina Vodka, orange, ananas, et grenadine

Alba del tequila Tequila sunrise

Tequila, taronja i granadina Tequila, orange et grenadine

11.50€

Tequila, taronja i granadina Tequila, orange et grenadine

Vodka, Whisky, Rom 4cl Vodka, Whisky, Rhum 4cl

Amb programari + 4,00€ Avec soft + 4.00€

5.50€

Amb programari + 4,00€ Avec soft + 4.00€

VINS TINTS VINS ROUGES

15cl

50cl

75cl

VALPOLICELLA CLASSICO DOC Montecampo VALPOLICELLA CLASSICO DOC Montecampo

ple, flexible i rodó, amb notes d'ametlla i fruits vermells plein, souple et rond, avec des notes d'amande de baies rouges

6€

19.00€

29. 00€

ple, flexible i rodó, amb notes d'ametlla i fruits vermells plein, souple et rond, avec des notes d'amande de baies rouges

DIFERENT VERMELL, PUGLIA IGT. ORGANIC DIVERSO ROSSO, PUGLIA IGT. BIO

Vi suau, deliciós i lleuger. Notes de fruits vermells i caramel. Vin souple gourmand et léger. Notes de fruits rouges et caramel.

6.50€

21.00€

31.50€

Vi suau, deliciós i lleuger. Notes de fruits vermells i caramel. Vin souple gourmand et léger. Notes de fruits rouges et caramel.

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC Fontevecchia MONTEPULCIANO D 'ABRUZZO DOC Fontevecchia

gourmand, baies silvestres i cirera negra (ECOLÒGIC) gourmand, baies sauvages et cerise noir (BIO)

7.00€

22.50€

33.00€

gourmand, baies silvestres i cirera negra (ECOLÒGIC) gourmand, baies sauvages et cerise noir (BIO)

SICILIA DOC, NERO D'AVOLA Principis de la butera SICILIA DOC, NERO D'AVOLA Principi di butera

vellutat, ric, ple i llenyós, amb un nas de cireres brandades, espècies velouté, riche, plein et boisé, au nez de cerises a l'eau de vie, d’épices

7.50€

23.50€

36.50€

vellutat, ric, ple i llenyós, amb un nas de cireres brandades, espècies velouté, riche, plein et boisé, au nez de cerises a l'eau de vie, d’épices

MARCITACIÓ. PUGLIA IGT APPASSIMENTO. PUGLIA IGT

Raïm parcialment sec. Nas intens de fruits negres. Gust de cacau i cirera confitada Raisins partiellement séchés. Nez intense de fruits noirs. Bouche cacaotée et cerise confite

38.00€

Raïm parcialment sec. Nas intens de fruits negres. Gust de cacau i cirera confitada Raisins partiellement séchés. Nez intense de fruits noirs. Bouche cacaotée et cerise confite

VINS BLANCS VINS BLANCS

15cl

50cl

75cl

SOAVE CLASSICO DOC Montecampo SOAVE CLASSICO DOC Montecampo

tendre i fresc, nas floral, notes de cera d'abella tendre et frais, nez floral, notes de cires d'abeilles

6.00€

19.50€

28.00€

tendre i fresc, nas floral, notes de cera d'abella tendre et frais, nez floral, notes de cires d'abeilles

VERMENTINO. ILLA DE NURAGHI IGT VERMENTINO. ISOLA DEI NURAGHI IGT

Nas de saüc i litxi. Boca tendre i plena de préssec i mel. Final llarg Nez de sureau et litchi. Bouche tendre et pleine de pêche et miel. Final longue

7.00€

22.00€

31.00€

Nas de saüc i litxi. Boca tendre i plena de préssec i mel. Final llarg Nez de sureau et litchi. Bouche tendre et pleine de pêche et miel. Final longue

VERDICCHIO DI CASTELLI DI JESI DOC. ORGANIC VERDICCHIO DI CASTELLI DI JESI DOC. BIO

Nas de flors i fruits blancs. Paladar equilibrat. Final persistent i fresc. Nez de fleurs et fruits blancs. Bouche équilibrée. Finale persistante et fraîche.

7.50€

24.50€

33.50€

Nas de flors i fruits blancs. Paladar equilibrat. Final persistent i fresc. Nez de fleurs et fruits blancs. Bouche équilibrée. Finale persistante et fraîche.

VINS ROSES VINS ROSES

15cl

50cl

75cl

FRIULI DOC PINOT GRIGIO Puiattino courejat FRIULI DOC PINOT GRIGIO Ramato Puiattino

agradable nas de flors i fruits blancs joli nez de fleurs et de fruits blancs

6.50€

20.00€

28.00€

agradable nas de flors i fruits blancs joli nez de fleurs et de fruits blancs

COTEAUX D’AIX EN PROVENCE AOC Domaine Saint-julien les Vignes COTEAUX D'AIX EN PROVENCE AOC Domaine Saint-julien les Vignes

molt pàl·lid, molt fresc, amb un nas d'arç i cítrics (ECOLÒGIC) très pale, d'une belle fraîcheur, au nez d’aubépine et d'agrumes (BIO)

6.50€

19.50€

27.50€

molt pàl·lid, molt fresc, amb un nas d'arç i cítrics (ECOLÒGIC) très pale, d'une belle fraîcheur, au nez d’aubépine et d'agrumes (BIO)

LES BOMBOLLES LES BULLES

75cl

LAMBRUSCO REGGIANO DOLCE DOC ROSSO Medici Ermete Quercioli LAMBRUSCO REGGIANO DOLCE DOC ROSSO Medici Ermete Quercioli

vermell, escumós i afruitat, escuma cremosa i dolça, nas de petits fruits negres rouge, pétillant et fruité, mousse crémeuse et douce, nez de petites baies noires

24.50€

vermell, escumós i afruitat, escuma cremosa i dolça, nas de petits fruits negres rouge, pétillant et fruité, mousse crémeuse et douce, nez de petites baies noires

PROSECCO DOC SPARKLING Brut - Tenuta Ca'Bolani PROSECCO DOC SPUMANTE Brut - Tenuta Ca'Bolani

molt fresc, amb una bombolla fina i airejada tout en fraîcheur, a la bulle fine et aérienne

30.00€

molt fresc, amb una bombolla fina i airejada tout en fraîcheur, a la bulle fine et aérienne

Expresso, Ristretto Expresso, Ristretto

3.00€

Descafeïnat / Macchiato Decaffeinato / Macchiato

3.00€

Llarg Lungo

3.50€

Capuccino Cappuccino

5.0€

Té Thé

4.50€

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